Barista training bij Starbucks
‘De training voor Starbucks bestaat uit tien trainingsdagen. Aan het begin van de training krijg je een boekje waarin alles per dag staat uitgewerkt zodat je weet wat er van je wordt verwacht. Je krijgt hierin begeleiding van de Shift Supervisor. De Shift Supervisor geeft dagelijks leiding aan het team van barista’s.
Tijdens de barista training leer je hoe je de verschillende drankjes maakt maar leer je ook meer over de koffiebonen die wij gebruiken en waar deze vandaan komen. Een ander belangrijk onderwerp dat terugkomt tijdens je training is de klantenservice.’
Onze barista’s zijn het er over eens: de koffietastings tijdens de training zijn enorm leuk!
‘Gedurende je training doe je verschillende koffietastings voor je manager. Je gaat de koffie ruiken en proeven zodat je de klant goed kan informeren over de smaken van de verschillende koffiebonen. Ook leer je welke patisserie er het beste bij de gekozen koffie smaakt. Dat kan dus voor iedere koffie anders zijn.’
Anouk heeft haar training voor barista na 1,5 maand afgerond waarna ze ook aan haar training als Shift Supervisor is begonnen.
‘Als je jouw training succesvol afrondt krijg je een sign-off. Hierbij ontvang je een certificaat en ben je gecertificeerd barista. De training voor Shift Supervisor is heel anders dan de baristatraining. Met deze training ben je veel meer bezig hoe je bepaalde situaties aan moet pakken en welke verantwoordelijkheden je hebt terwijl de barista training meer gericht is op de kennis die je nodig hebt. Je moet natuurlijk wel de barista training succesvol afgerond hebben voordat je nieuwe stappen kunt zetten.’
Wil jij ook opgeleid worden tot barista? Solliciteer dan snel op één van de openstaande vacatures via deze link!
